SZEF KUCHNI

Wojciech Bielak 

Szef Kuchni restauracji Cafe & Lunch Młyn.

Gotowanie to moja pasja, myślistwo to moje hobby - tak mówi o sobie zapytany o krótką charakterystykę swojej osoby.

W branży gastronomicznej od 14 lat. Zdobywał doświadczenie w kilku renomowanych restauracjach i podczas tej drogi sprecyzował swój kierunek - Kuchnia Polska. Nowatorska, aczkolwiek stawiająca na tradycyjne akcenty kulinarne i lokalne produkty z ekologicznych upraw i hodowli. Zaskakująca, bo łączaca polską tradycję z elementami kuchni śródziemnomorskiej.

Pasjonat chleba i zakwasu, o czym codziennie przekonują się Goście delektując się zapachem i smakiem świeżo wypiekanego chleba . Idealne połączenie z Młynem:) 

Wymagający i bezkompromisowy w smaku - Chef Wojciech Bielak.  

KUCHNIA POLSKA, WŁASNE PIECZYWO, RĘCZNIE ROBIONE PIEROGI, MAKARONY ORAZ BURGERY PREMIUM I ŚWIEŻE RYBY

— Name, Title

— Name, Title

AROMATYCZNA KAWA  I  ZASKAKUJĄCA SMAKAMI HERBATA, DOMOWE CIASTA, LODY WŁASNEJ PRODUKCJI, WYJĄTKOWE DESERY

PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE, URODZINY, ROCZNICE, KOMUNIE, PRZYJĘCIA ŚLUBNE,  CATERING W DOMU KLIENTA, OBSŁUGA FIRM & EVENTÓW, WYNAJEM NACZYŃ, SPRZĘTU I DEKORACJI

1_logo_KOLOROWE.png